德国当地时间8月16日,我校赴 FOM大学交流师生团队迎来了此次行程的第13天——科隆一日游。这座横跨莱茵河的历史名城,如同一本厚重的典籍,等待着师生们用脚步丈量岁月的深度,用心灵感受文明的温度。从巍峨的科隆大教堂到包罗万象的博物馆,从喧嚣的街市到静谧的河畔,每一处风景都成为跨越时空的对话,每一段体验都化作文化交融的印记。

【图1】

【图2】
晨光中的科隆大教堂:触摸千年哥特式传奇
清晨的科隆,薄雾尚未完全消散,科隆大教堂便已在晨光中展现出巍峨的身姿。师生们抵达教堂广场后,FOM大学的张子凡老师为大家介绍起这座建筑的悠久历史:“科隆大教堂始建于1248年,历时600余年才最终完工,它曾以157米的高度占据世界最高建筑的宝座长达四个世纪,是哥特式建筑的巅峰之作。”

【图3】

【图4】
抬头仰望,教堂的双塔如两把利剑直插云霄,塔身之上,无数精雕细琢的石像伫立在壁龛中,人物神态各异,细节栩栩如生。这些错落分布的雕刻,线条流畅细腻,或展现人物的生动姿态,或呈现过往生活的鲜活场景,每一处纹路都凝聚着工匠们的巧思与匠心,历经时光打磨仍散发着艺术的光泽。

【图5】

【图6】
步入教堂内部,开阔的空间让人放慢脚步。由天然矿物颜料烧制而成的彩绘玻璃讲述着一个个古老的故事。空气中弥漫着淡淡的蜡烛香气,混合着木质结构与石材的自然气息,静谧而祥和,让人不自觉地放缓呼吸,沉浸在这份跨越千年的建筑魅力之中,心中对这座古老建筑的敬畏与赞叹愈发浓厚。

【图7】

【图8】
攀登教堂塔顶:挑战自我,俯瞰科隆全景
在领略了科隆大教堂的内部风采后,师生们开启了此次行程的第二部分——攀登教堂塔顶。出发前,大家已了解到,通往塔顶的台阶共有533级,部分路段坡度较陡,对体力有着不小的考验,但“登顶可览全景”的期待,让每个人都充满动力。

【图9】
最终,凭着一股不服输的韧劲,师生们成功登上了塔顶。大家走到护栏边,俯瞰脚下的科隆——莱茵河犹如一条碧绿的丝带,温柔地穿城而过,河畔的建筑错落有致,远处的风车缓缓转动。从高处望去,科隆的城市布局清晰可见,老城区的古朴建筑与新城区的现代化高楼和谐共存,既保留着历史的厚重感,又洋溢着鲜活的生命力,让人直观地感受到这座城市独有的魅力。

【图10】
走进巧克力博物馆:解锁巧克力的奇妙世界
午后,在FOM大学老师们的带领下,师生们抵达科隆巧克力博物馆,开启了巧克力探索之旅。一入馆,生动的可可豆种植园模型便吸引众人目光。模型还原热带植被风貌,翠绿枝叶间缀满可可豆荚,师生们驻足观察,直观了解到可可豆对气候、土壤的严苛生长要求。沿参观路线前行,大家循序渐进探寻巧克力“诞生之旅”:从可可豆采摘、晾晒到发酵,各环节通过图文、实物模型与动态演示呈现,清晰展现原料从田间到工坊的蜕变。

【图11】

【图12】
制作工艺展示区气氛热烈,工作人员现场演示巧克力制作。融化的浆液在模具中流动,浓郁的香气在空气中弥漫。师生们还了解到,早期巧克力是液体饮品,19世纪才出现固体形态,且不同地区巧克力因原料配比等差异,口感风味各具特色。馆内还陈列着古老制作工具与历代包装,从木质研磨器到金属模具,从复古纸包装到铁皮礼盒,师生们细细品味这些历史物件,深入了解巧克力的发展历程。

【图13】

【图14】

【图15】

【图16】
巧克力博物馆参观结束后,师生们恋恋不舍地踏上归途。大家纷纷表示,短短一日的科隆之行,不仅见证了这座城市千年历史的厚重积淀,更感受到其文化传承的鲜活生命力。那些藏在建筑肌理与生活细节中的文化印记,已成为难忘的记忆,也让此次游学之旅更具深度与温度。

【图17】

【图18】

【图19】

【图20】
师生感悟
科隆如果有机会还想来第三次,第一次的惊鸿一瞥到今天第二次我们相见,感受到它历史留存下来的痕迹,时间可以抚慰人心,科隆大教堂留存下来的是埋在心底的瑰丽。
——信息工程学院 箕城书院 程舒恬
手抚过科隆大教堂的石壁时,指尖触到的不仅是冰凉,更像摸到了几百年来的时光。爬台阶时腿在抖,汗水顺着额角滑进眼睛,涩得睁不开——可当顶楼的风猛地掀开头发,整座城市在脚下呼吸,那些雕花木窗、尖顶阴影,突然就和喘息声、心跳声融在了一起。原来震撼从不是喧嚣,而是某一刻和百年前的匠人,共享了同一片天空的沉默。
——淬炼商学院·国际商学院 三达书院 郭彦泽
科隆一日游就像一堂鲜活的跨文化实践课:莱茵河与我国长江黄河同为母亲河,却孕育出不同的城市气质;科隆大教堂哥特式双塔与故宫歇山顶皆显庄重,建筑风格背后却是不同的历史文化逻辑;巧克力博物馆的工艺传承,与我国茶、酒文化传播路径既可相互参照,却又承载着各异的饮食文化。这次旅程的所见所闻将成为珍贵的跨文化教学素材。
——商务英语学院教师 孙艳波

【图21】