时光匆匆，转眼就到了Cater的最后一节课，离别的不舍油然而生。但看着同学们脸上阳光的笑容，我也要让自己全身心得投入到课堂中。也许是因为所有的考试都结束了，今天的课程非常轻松自在，那就是游玩Chelsea Market.
Chelsea Market位于曼哈顿Chelsea地区，是一个集美食广场、精品小店为一体室内集市。Chelsea Market美食广场是以National Biscuit Company旧工厂改建而成，著名的奥利奥饼干就诞生于地。这里的装饰依然延续了食品工厂的粗放风格，裸露的金属水管、斑驳的砖瓦墙壁，但人们感觉不到丝毫的简陋和破败，反而大胆的创新设计将艺术感融入历史脉搏中焕发出让人振奋的新鲜感。走在Chelsea Market美食广场中，似乎耳边还能依稀听到食品工厂机器的轰鸣声，旧时的饼干、罐头广告镶嵌于墙壁之上，带每个访客穿越时光回到那时人声鼎沸的辉煌时刻。
逛The lobster Place海鲜市场与逛中国城的鱼虾摊完全是两种体验，这里丝毫闻不到任何的鱼腥臭味，整理得干干净净的各种鱼、虾、贝类静静的躺着碎冰之上。透过玻璃柜台，粉红的三文鱼肉、如毛刺球般的新鲜海胆、还有各种不知名的海鱼应有尽有。这里还有供应很多半成品，如腌制好的鱼肉、香肠、配好佐料的法式蜗牛等，只要买回家放入烤箱中就可以享用一顿大餐了。
今天我和伙伴们选择的午餐是四川担担面，四川担担面在Chelsea Market中算是比较平价的美食。新鲜的黄瓜丝，剁碎的酱香猪肉，配上火辣辣的红油辣椒，让人不流口水都难。可惜这样的小组活动只剩下最后一次，项目结束之后大家就要各奔东西。Yanhua会回到工作岗位上继续她的工业设计；Jie可能会留校考研给自己的未来书写满意一份答卷；Charles可能会继续学习雅思，实现他到剑桥学地理的梦想；而我，会在剩下的两年大学时光里完成我未完成的目标，一步一步贴近梦想……这一路跌跌撞撞，当时学校项目选拔时的青涩还历历在目，而如今，即将踏上了回国的路途。未来将是人生全新的旅途，希望你我坚定自己的梦想，不要慌张。不管走到哪里，在迷雾笼罩的黑暗森林里给你战胜困难的真正力量。
美好的时光总是那么短暂，三个小时的课程结束了。离别在即，大家纷纷要求和Cater合影，希望在以后的人生中永远记住这一段时光。
（山西农业大学信息学院哥伦比亚大学前方报道团）
