【国际交流·德国F+U】天马行空看世界，走马观花"醉"德国
虽然没有法国那么多的时尚大牌，也没有意大利那么多的历史遗迹，但是谁也无法否认，德国在欧洲是非常有内涵的国家之一。就拿喝酒这件事来说，德国人不仅喜欢喝啤酒，还用众多的啤酒厂、啤酒节和酒馆打造出了啤酒文化。
德国酿造啤酒的历史可以追溯到1040年。时至今日，在德国共有1300家酿酒企业，啤酒品牌多达5000多个。特别是在每年慕尼黑啤酒节（Oktoberfest）期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。虽然品牌众多，但是根据公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公为防止奸商生产带有添加剂的劣质啤酒，所颁布的《德国纯度法》，德国啤酒只能由4种成分组成：麦芽、啤酒花、纯净水和酵母，以此保证德国啤酒的纯正、健康。
今天的行程安排是参观Braustolz啤酒厂，braustolz啤酒厂具有200年的历史，根据德国啤酒纯酿造法酿制，采用最佳天然原料和原产地的清澈地下泉水，以独家工艺精心酿制，走进啤酒厂，扑面而来的是浓浓的小麦发酵的味道，映入眼帘的是几个巨大的罐子，那就是糖化罐，罐中是让发芽的大麦中的糖份脱出，以备将来的发酵酿酒而用。接着，糖化后的大麦芽糖汁要经过微生物的发酵。在啤酒厂工作人员的解说下，我们大致了解了啤酒的生产地以及啤酒厂的历史及规模规范化。
随后我们参观了啤酒厂的厂房，厂房内各式各样的生产流水线我们大开眼界，工作人员耐心地为我们讲解了各个生厂流水线的组成以及用途。偌大的厂房，大型机械化的生产，几乎并不需要太多人力，完全自动化，并且体现了特有的技术特征，独有的传统酿造工艺，优良的酵母品种。最后，我们在啤酒厂气派的大厅里中品尝了新鲜的啤酒，种类繁多，让大家挑花了眼，每种啤酒大家都纷纷跃跃欲试，迫不及待的想要品尝，并且表示“新鲜出炉”的啤酒真是香醇可口，醉在其中。
